张钊:甘肃庆阳人、十二年磨砺了心性、锻炼了自己技能,2006年至2007年顶顶香餐厅学习厨艺;2008年至2010年金海岸朗顿酒店凉菜中工;2010年至2011年鑫福来大酒店凉菜;2012年咸阳帝都酒店凉菜副主管;2013年至2015年亿康餐饮凉菜主管;2016年至今任金海岸大酒店建工路凉菜厨师长、玖鸿陕西名厨俱乐部高级会员。

  已经而立之年的他,有着对未来的更好的规划。他的梦想是能够拥属于自己的一片厨艺天地,并且还要继续不断的学习和深造,将传统与创新相结合,努力提升个人的职业素养。厨艺道路很漫长,张钊也经受过挫折、失败、嘲笑。但是他义无反顾地全身心投入到这个餐饮事业里,最终赢得了所有人的掌声!学厨先学德、做菜如做人,这是作为一名厨师应该具备的理念,巴黎人娱乐。而张钊选择玖鸿的同时、玖鸿也在考察着他,也正因为张钊本着这种理念,玖鸿选择了他共同发展,共同为陕西餐饮努力着。